Goottilainen taide on termi, jota käytetään kuvaamaan keskiajan taidetta 1200-luvun puolivälistä noin vuoteen 1500. Nimi on peräisin italian sanasta "gotico", joka tarkoittaa barbaarista, vierasta. Goottilainen kausi seuraa romaanista kautta, jossa oli kuitenkin jo goottilaisia elementtejä, kuten tyypillinen teräväkärkinen kaari. Goottilaisuus korvattiin renessanssilla.

Goottilaista taidetta löytyy erityisesti tämän ajan kirkkorakennuksista. Se alkoi Ranskassa, ja noin vuonna 1140 Pariisin ympäristöön rakennettiin Notre Dame de Paris -katedraali. Tapahtui hengellinen, teologinen, poliittinen, taloudellinen ja tekninen herääminen. Talous kehittyi myönteisesti, väestö muutti kaupunkeihin, uusia kirkkoja tarvittiin ja myös rahoitus oli mahdollista. Chartresin, Amiensin ja Reimsin upeat katedraalit ovat nykyään Unescon maailmanperintökohteita, ja ne houkuttelevat miljoonia kävijöitä. Suurin goottilainen katedraali on Santa Maria de la Sede Sevillassa. Uskonto oli tärkeää, ja ihmiset halusivat kirkkoihin enemmän valoa, joten kirkkoihin rakennettiin yhä suurempia ja värikkäämpiä ikkunoita. Näiden goottilaisten kirkkojen rakentajat olivat alun perin kivimiehiä, ja heistä tuli keskiajan arkkitehtejä. Heillä oli tuomiokirkon rakennusmestarin titteli, esimerkiksi mestari Gerhard, yksi Kölnin tuomiokirkon rakentajista, tai Anton Pilgram, Wienin Pyhän Tapanin katedraalin rakentaja. Katedraaleja koristivat jäykän näköiset hahmot ilmeikkäissä vaatteissa.

Maalaustaiteessa oli uskonnollisia motiiveja sisältäviä freskoja, paljon lasimaalauksia suurissa goottilaisissa ikkunoissa, paneelimaalauksia seinäpaneeleissa ja siivekkäitä alttareita, joista Tilman Riemenschneider oli kuuluisa. Liturgiset kirjat kuvitettiin ja koristeltiin kirjamaalauksella.